Conozca las verdaderas causas que impiden adelgazar
Pasa largas horas sin comer y con gran resignación abandonó los dulces, consume sólo productos descremados y ensaladas, pero todavía no consigue usar ese pantalón ajustado que tanto le gusta y sólo ha conseguido angustiarse. Aquí podrá poner fin a esa frustración.
DESACARTAR TRASTORNOS FISICOS.
La dificultad para disminuir de peso puede deberse en algunas personas a trastornos hormonales tiroideos o, más raramente, de otras glándulas como la hipófisis o la suprarrenal. Otra posible causa es la toma de ciertos medicaciones antidepresivos tricíclicos, antidisrrítmicos, corticoides, anticonceptivos, antialérgicos, antihipertensivos. En otros casos hay ciertos problemas relacionados con la retención de líquidos por problemas renales o por ingesta cíclica de diuréticos. A veces sucede que si se ha indicado recientemente una rutina de actividad física, en una primera etapa no se registran la disminución de peso esperada debido al aumento de la masa muscular.
Pero en primer lugar hay que llegar a un diagnóstico médico certero para establecer si se trata de un caso de sobrepeso u obesidad. Tener sobrepeso implica que el peso corporal se ha incrementado por arriba de un cierto nivel estándar conocido para una estatura o talla (IMC de 24,9 a 29,9 kg/mt2, siendo el primero indicador de sobrepeso y el último indicador de pre-obesidad. Si el resultado es de un IMC mayor a 30kg/mt2 es un indicador de obesidad). Sin embargo, esta clasificación no discrimina si el peso corporal de presunto exceso está compuesto por masa magra, músculo o líquido; para los cuales existen diferentes métodos de evaluación antropométricos para obtener resultados más detallados que pueden ser obtenidos a través de un especialista capacitado para tal efecto como un nutricionista. Podríamos estar considerando erróneamente a deportistas con gran masa muscular dentro del grupo de sobrepeso u obesidad y dejando fuera a otros con exceso de grasa pero con bajo peso magro (muscular, huesos, etc.). Por todo esto debe ser considerado un correcto diagnóstico médico que implique un chequeo general y hormonal para encontrar el tratamiento más adecuado a cada paciente.
¿ESTA USTED REALMENTE HACIENDO DIETA?
Una vez confirmado en el médico su óptimo estado de salud, entonces habrá que modificar algunos hábitos y estilos de vida.
Definición de una dieta: la dieta es un orden, ya que se deben respetar todas las comidas, separadas entre sí no más de cuatro horas que corresponde a un horario normal de alimentación. En equilibrio porque se debe consumir de todos los grupos básicos de alimentos.
La dieta es un hábito de vida ya que no empieza ni termina, sino que debe perdurar, porque es una manera de comer, que permite sentir saciedad y regular por lo tanto los volúmenes de las comidas sin tener que estar pensando en cuanto se comió. Entonces desaparece la ansiedad, que es un fantasma que siempre termina con las dietas.
CONFECCIONE UN PLAN A MEDIDA
Los nutricionistas trabajan con planes de alimentación a medida de los requerimientos (físicos, psíquicos, cotidianos, etc) de cada persona. La propuesta de la dieta no se trata de sacrificios, ni de angustias, ni de ansiedades, el objetivo es que pueda ser apetecible que entregue variedad de alimentos y que brinde la energía que se necesita para vivir. Debe ser, a su vez, una herramienta que pueda contemplar la vida social, gustos, hábitos y el estado anímico influenciado por el medio ambiente. La dieta está en función de la persona, que la regula, modifica y no a la inversa. Si esto es así, es posible mantenerla durante toda la vida regulando oportunamente las calorías necesarias.
El que sigue un esquema básico de dieta diaria que permitirá que se coma sin ansiedad y pueda regularse la ingesta de otros alimentos con altos valores calóricos.
- Lácteos descremados o semidescremados, leche o yogurt hasta 2 tazas por día.
- Queso (derivado lácteo), dos porciones, queso amarillo una porción corresponde a media lámina y queso fresco o blanco a una rodela de tres centímetros. Prefiera descremados.
- Carnes blancas o rojas magras, una porción por día ( considerando los asados del fin de semana con moderación)
- Verduras; 2 o tres porciones al día.
- Frutas tres porciones al día.
- Harinas con moderación, 6 a 8 galletas de soda, pan 1 unidad o 6 rebanadas de pan blanco molde diario; pastas y arroz ¾ taza en cocido, papas 1 unidad regular 1 vez al día.
- Legumbres: lentejas, porotos, garbanzos 1 taza chica 2 a 3 veces por semana.
- Aceite para condimentar preferentemente crudo, 2 cucharadas de postre al día.
- Agua: 6-8 vasos al día.
CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS EXITOSOS
- Encontrar un plan de alimentación a su medida. Consultar a un especialista que ayude a identificar necesidades físicas y psíquicas en base a las cuales poder armar una dieta.
- Realizar actividad física. Practicar al menos tres veces a la semana durante un mínimo de 30 minutos algún deporte o ejercicio que resulte placentero, o en su defecto caminar todos los días por 30 min.
- Tener una actitud mental saludable respecto a la alimentación. Esto significa comer sin culpa; no pensar en términos de lo bueno y lo malo (disfrutar de un helado o un trozo de torta de vez en cuando).
- Conocer los puntos débiles. Hacer una autoevaluación sobre los alimentos que cuestan evitar, para esto es bueno poder modificar situaciones en las cuales se pueda romper la dieta; como por ejemplo antes de ir a una fiesta consuma una ensalada, una fruta o un licuado para conseguir sensación de saciedad y así evitar excederse en la reunión. Mantener un refrigerio sabroso y sano para evitar salir a comprar comida chatarra.
- Celebrar todos los logros. Por más pequeños que parezcan no hay que dejarlos pasar desapercibidos ya que sirven de incentivo para seguir con el plan de alimentación.
- Contar hasta diez. Si se llega deprimido o muy ansioso, contar hasta diez antes de comer todo lo que se encuentre, luego hay que procurar distraer la mente con alguna actividad como por ejemplo leer o escuchar música.
- Buscar ayuda. Si la persona se siente desorientada, existen profesionales que pueden ser de ayuda para lograr las metas que se pretenden con una dieta como médicos, psicólogos, nutricionistas; que pueden guiar y ayudar a encontrar el camino más apropiado.
Los factores psicológicos
¿Por qué los factores psicológicos algunas veces impiden adelgazar?
Las personas han aprendido a depositar en el comer sentimientos y emociones que nada tienen que ver con la alimentación. Sin embargo ligan inconscientemente en ese acto miedos, ansiedades, tristezas, aburrimiento, frustraciones, etc. A veces estas emociones y afectos tienen en sucesos vitales como la adolescencia, maternidad, menopausia y otros hechos como accidentes, la pérdida de un ser querido, enfermedades, estrés laboral, etc.
Descubrir el motivo por el cual se come de manera excesiva y/o desorganizada, es un camino que hará comprender y conectarse con el verdadero deseo oculto tras esa conducta. Esto ayudará a modificar esos hábitos y actitudes de vida poco saludables.
